自酿葡萄酒天地

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请问自酿要用哪些品种的葡萄

夜光杯    发表于 : 2008-02-28 17:57    只看楼主 楼主
7 1985
 请问各位高手,自酿葡萄酒必须用酿酒葡萄吗?红提行吗?我在新疆伊犁,我们这里盛产红提,还有一种叫红地球的,可能也是红提一类的吧,不过我们这里也有很多酿酒葡萄的种植户。如果08年秋天不是很忙的话,我想按照坛子里介绍的简单方法试一试。
雪莲花
   发表于 : 2008-02-28 19:18   只看此人2楼 引用
我也是伊犁的,2007年做了干红,欢迎交流
王立民
   发表于 : 2008-02-28 19:29   只看此人3楼 引用
红提不行,酿酒葡萄有赤霞族,美乐,黑比诺,西拉等等,最好用酿酒葡萄

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zhong123
   发表于 : 2008-02-29 08:51   只看此人4楼 引用
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稀世奇宝
   发表于 : 2008-02-29 13:24   只看此人5楼 引用
看看这个帖。
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greap1
   发表于 : 2008-05-12 22:37   只看此人6楼 引用
什么葡萄都行。去市场里找一个老太太,让她替您去各摊子收购散的、准备丢弃的葡萄,特便宜,酿出的酒还好喝。
greap1
   发表于 : 2008-05-12 22:41   只看此人7楼 引用
唉,来买了啊,我有酿葡萄酒的唯一辅料,一级白砂糖,零售价2.49元一斤诶(5月12日价格),欲购从速哦,货到付款。邮寄费另付诶。
jeff
   发表于 : 2008-05-13 15:18   只看此人8楼 引用
[Author]greap1[/Author] 在上面提到:
[Quote]唉,来买了啊,我有酿葡萄酒的唯一辅料,一级白砂糖,零售价2.49元一斤诶(5月12日价格),欲购从速哦,货到付款。邮寄费另付诶。 [/Quote]
白糖也贵了
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