从最具影响力的几大大葡萄酒大赛得奖酒角度探讨国内产区和品种。

调味人生发表于 : 2015-08-26 11:29 只看楼主楼主

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我们时不时在各种渠道都看到这样或者那样的葡萄酒大赛，以及各种获奖酒的资讯。在多如牛毛的各种评赛中，国际上具有广泛影响力的葡萄酒大赛不外乎以下几个。

1.品醇客国际葡萄酒大奖赛Decanter World Wine Awards

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时间/地点：一般每年四月份举办，伦敦国际葡萄酒展会期间公布结果
主办单位：《Decanter》杂志
大赛简介：醇鉴葡萄酒国际大奖赛（Decanter World Wine Awards，简称DWWA）是极具世界影响力的国际性葡萄酒赛事，由世界知名葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter，创刊于1975年）组织举办。该赛事始于2004年，由英国著名的酒评家Stephen Spurrier（《醇鉴》杂志编辑，同时也是1976年著名的“巴黎评判（the Judgment of Paris）”品酒会的重要人物）组织发起。自创立之日起，该赛事一直是欧洲最杰出的葡萄酒竞赛之一。

2.布鲁塞尔国际葡萄酒大赛CMB（Concours Mondial de bruxelles ）

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时间/地点：每年5月报名及样品寄送截止日期：3月
主办方：比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛组委会
大赛简介：比赛于1994年4月在比利时布鲁塞尔由路易?哈弗先生（Louis Havaux）倡导创办，是世界顶级葡萄酒赛事之一，其规模大，参赛厂商多，评审机制科学、公正和专业，拥有权威评酒大师多，对消费市场影响大，被誉为“酒中奥斯卡”。直到2005年，赛事举办地一直都位于比利时首都布鲁塞尔。从2006年开始，本着在寻找优质葡萄酒的同时也推广世界各地葡萄酒文化的目的，大赛主办方开始跨出国门，之后接连在里斯本、马斯特里赫特、波尔多、瓦朗斯、西西里、卢森堡、葡萄牙和斯洛伐克落户。与巴黎农业大赛等赛事不同的是，它是目前唯一一个在不同的国家和城市举办的葡萄酒大奖赛。

3、国际葡萄酒暨烈酒大赛（International Wine & Spirits Competition，简称IWSC）

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举办地点：英国伦敦市政厅
酒样收取时间：南、北半球分别进行
大赛时间：一般每年11月
大赛简介：国际葡萄酒及烈酒竞赛由酒类学家安顿?马塞尔（Anton Massel）创办于1969年，每年举办一次。每年都有来自世界80多个国家的酒品参赛，从某种程度来说，获得这一比赛的奖项可以算是行业的最高殊荣。这一比赛被认为是全球最有声望的葡萄酒和烈酒竞赛。
　　比赛由专业评审盲测品酩及详细技术分析两项严谨的评审阶段组成，每年结果均需历时六个月评比始能确定。

4、巴黎农业大赛（Concours General Agricole Paris）

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时间/地点：巴黎的法国国家展览中心
主办单位：法国农业部、食品部、渔业部
大赛简介：巴黎农业大赛始于1870年，每年举办一次，由法国农渔业部总负责，并由相关国家部门负责采集产品样本。该评比赛完全置于国家监管之下，具有极高的公平性和权威性，其公正性和严格性也得到了世界的认同和尊敬，是世界农产品最高级别大赛之一。该赛事于1964年开始逐步稳定下来，并被划分为家禽产品、农产品以及葡萄酒三大部分，其中，葡萄酒评比大赛已发展到了相当大的规模，是巴黎农业大赛最重要的组成部分。　每年有4000家法国酒庄提供15000种酒参加比赛，评委由3000名专家团队组成，是世界葡萄酒竞赛中最庞大的评委团。

当然，还有例如：

国际葡萄酒挑战赛（International Wine Challenge）——世界最大的葡萄酒竞赛，每年有超过9000种酒参赛。简称IWC

Vinalies品评赛（Vinalies International）——法国酿酒师联盟举办的国际级的赛事，每年一届，已经成为世界葡萄酒酿造领域的盛会。

马贡大赛（Concours des Grands Vins de France de Mâcon）——法国著名葡萄酒大赛之一，历史悠久，1989年曾因一次展出试饮10520瓶红酒而被载入吉尼斯世界记录。

在我能搜索到的资料中，国产葡萄酒第一次让世界惊喜是2004年的怡园珍藏赤霞珠荣获了2007年度英国Decanter“品醇客”的荣誉大奖。“怡园深蓝2005” 获得2008年度英国『品醇客』世界葡萄酒大赛铜奖。“怡园珍藏赤霞珠2005 ”和 “怡园珍藏霞多丽2005”获得2008年度英国『品醇客』世界葡萄酒大赛荣誉大奖。

直到2011年，第一次在世界性大赛中获得金奖国产酒是2009年的宁夏加贝兰，获得了品醇客世界葡萄酒大赛的金奖。当时甚至有人怀疑贺兰晴雪的酒是购买法国酒回来灌装的。这个金奖太让葡萄酒世界吃惊了。事实证明，贺兰晴雪酒庄往后的几年都一直进步中。

从2011年以后，随着国产酒的水平越来越高。参赛的产区和酒庄也越来越多。特别是近两年，国产葡萄酒在品醇客、布鲁塞尔等大赛中屡获大奖。尽管由于国产酒庄酒目前的定价普遍偏高，以致目前的性价比偏低。但能够获得国际性大奖的国产葡萄酒，其质量水平应该说是得到了国际认可的。在这里，我们应该对国产葡萄酒有足够的信心。

列举一下这两年能获得奖项的葡萄酒名单：

　2014品醇客世界葡萄酒大赛获奖名单如下：

　　地区大奖：
　　（山东）长城天赋葡园特级精选霞多丽2008
　　银奖：
　　（宁夏）原歌酒庄赤霞珠2012
　　（宁夏）长城云漠酒庄珍藏梅鹿辄2012
　　（天津）王朝玫瑰香半干白2011
　　（宁夏）长城云漠酒庄珍藏贵人香2012
　　（宁夏）禹皇酒庄赤霞珠2009
　　铜奖：
　　（宁夏）贺东庄园霞多丽2011
　　（宁夏）圣路易丁•酒庄法塞特赤霞珠2010
　　（宁夏）长城云漠酒庄珍藏桃红 2013
　　(河北怀来)长城五星赤霞珠2005
　　（宁夏）长城云漠酒庄珍藏白诗南2012
　　（宁夏）贺兰山美域珍藏霞多丽2011
　　（宁夏）贺兰山美域珍藏美乐2010
　　（宁夏）贺兰山美域珍藏赤霞珠2010
　　（宁夏）贺东庄园赤霞珠 2012
　　（新疆）天塞酒庄赤霞珠精选 2012
　　（宁夏）巴格斯酒庄2011
　　推荐奖：
　　（宁夏）银色高地阙歌2011
　　（宁夏）长城云漠酒庄珍藏品丽珠2012

《品醇客》2015世界葡萄酒大赛获奖名单：

　　银奖（10枚）：
　　（宁夏）禹皇酒庄蛇龙珠 2013 干红
　　（烟台）长城天赋葡园精选美乐2006干红
　　（宁夏）御马酒庄甘堡西拉 2013干红
　　（宁夏）留世酒庄赤霞珠-美乐2012干红
　　（宁夏）宁夏西夏王外交使节美乐2013 干红
　　（云南）香格里拉高原A6 2013干红
　　（新疆）天塞酒庄赤霞珠精选2013干红
　　（新疆）天塞酒庄霞多丽珍藏2013 干白
　　（新疆）中菲酒庄橡木桶陈酿西拉2013干红
　　（新疆）中菲酒庄美乐珍藏2013干红
　　铜奖（17枚）：
　　（宁夏）贺东庄园北纬38° 2012 干红
　　（宁夏）兰一酒庄珍藏美乐2013 干红
　　（宁夏）阳阳酒庄贺尊蛇龙珠2012 干红
　　（宁夏）阳阳酒庄贺尊赤霞珠2012 干红
　　（宁夏）玉泉国际酒庄2012 干红
　　（黑龙江）黑龙江禄源酒业芬河帝堡冰酒2012 冰白
　　（宁夏）贺兰山特别珍藏赤霞珠 2012 干红
　　（宁夏）贺兰山特别珍藏霞多丽2013 干白
　　（宁夏）御马酒庄黑比诺2013 干红
　　（宁夏）迦南美地黑骏马2011 干红
　　（云南）香格里拉西拉2013干红
　　（内蒙古）蒙野酒庄（Terre Sainte）Blue Mountain 2011干红
　　（新疆）天塞酒庄精选霞多丽2013 干白
　　（新疆）天塞酒庄经典赤霞珠 2013干红
　　（新疆）中菲酒庄橡木桶陈酿赤霞珠2013 干红
　　（新疆）中菲酒庄赤霞珠珍藏 2013 干红
　　（宁夏）志辉源石酒庄山之子 2011 干红
　　推荐奖（8枚）：
　　（新疆）张裕巴保男爵酒庄2011 干红
　　（宁夏）玉泉国际酒庄霞多丽2012 干白
　　（宁夏)长城沙狐霞多丽2013 干白
　　（内蒙古）汉森美乐2009 干红
　　（云南）香格里拉高原A3 2013 干红
　　（宁夏）西夏王贵人香 2013 干白
　　（山东）张裕醉诗仙贵人香干白2013
　　（未知地区）宝实酒庄（Treasure Chateau）Treasure Real 2012干红

　2014年度“布鲁塞尔世界葡萄酒评比大赛”已经落下帷幕，本次大赛中中国葡萄酒获得了2金3银的好成绩。其中，霞多丽大有进化成“霞多力”的趋势，占据了其中的3个获奖名额，这也是中国霞多丽干白继贺兰山霞多丽星耀勃艮第创造历史后的又一优异表现，展现出了新风采和不小的潜力。此次大赛中，获奖的中国葡萄酒分别是：

　　金奖：（山东）长城天赋葡园特级精选霞多丽干白；

　　金奖：（内蒙古）金沙臻堡赤霞珠干红；

　　银奖：（新疆）中信国安尼雅2012霞多丽干白；

　　银奖：（北京）中国农大2011霞多丽干白；

　　银奖：（宁夏）原歌酒庄2012私藏赤霞珠干红；

2015年布鲁塞尔葡萄酒大赛获奖名单：
全球最具权威的四大国际葡萄酒大赛之一的布鲁塞尔国际葡萄酒大赛近日揭晓，中国葡萄酒共获得5金9银，是历年来最好成绩。

其中宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的兰轩酒庄获得一项金奖，御马酒庄、贺兰晴雪、类人首酒庄、原歌酒庄分别获得银奖。这也是贺兰山东麓产区在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛上获得的最好成绩。

据了解，该大赛每年举办1次，每次大赛有来自世界各产区的数千款葡萄酒参赛，由40多个国家的葡萄酒专家组成大赛评委会从中评选出大金奖、金奖、银奖。以下是金奖和银奖的名单。

金奖：

（未知产区）中粮长城2011赤霞珠干红

（山东）台依湖集团国际酒庄2014霞多丽干白

（宁夏）兰轩酒庄霞多丽干白

（新疆）尼雅2013霞多丽干白

（新疆）天塞酒庄2013霞多丽干白

银奖

（宁夏）御马酒庄2013干红

（北京）中国农业大学葡萄栽培与酿造学研究和发展中心2013赤霞珠干红

（宁夏）贺兰晴雪酒庄加贝兰珍藏版2013年干红

（宁夏）类人首酒庄2012干红

（新疆）乡都酒业有限公司2013经典干红

（新疆）张裕新疆巴保男爵酒庄2011干红

（宁夏）原歌葡萄酒庄有限公司2013赤霞珠干红

（新疆）中菲酒业2013赤霞珠干红

（新疆）中菲酒业2013西拉干红

国际葡萄酒暨烈酒大赛和巴黎农业大赛都没有搜索到中国葡萄酒的获奖名单。就品醇客和布鲁塞尔大赛来说。近年国产葡萄酒质量提升迅速。来自宁夏产区获奖比例最高，而且获奖的酒庄数量多，获奖品种丰富。其次是新疆产区，特别是15年，其获奖势头直追宁夏产区。来自山东产区的白品种表现很不错。

从我自己的了解来看：

宁夏产区既有品质优势，也有良好的酿酒氛围。深入其中，能让我们的酿酒水平提高更快。

新疆产区地大物博，有很多独特的子产区。而且酿酒葡萄种植面积已经是各产区之冠。潜力无限！

山东产区产业链完整，物流方便。种植一些适合当地物候期的品种，例如白品种，应该能酿出好酒。

河北产区虽然没有多少获奖酒，但基础雄厚。紧靠帝都，发展特色葡萄酒和葡萄酒旅游都有区位优势。

关于获奖酒、关于葡萄品种、关于产区、、、、、我们有着谈不完的话题。这，也许就是葡萄酒的魅力所在。

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越懂得分享，越懂得欣赏。
科学自酿，收获健康！

调味人生

发表于 : 2015-08-26 11:37 只看此人2楼引用

想酿出自己心目中的葡萄酒的必要条件是拿到适合的葡萄。对于国内的大部分酿友来说，每年定期到产地的时间很少。在不了解产区情况下，我们能从一些获奖酒的信息中窥探到那个产区，有什么品种的葡萄酒可能做得好。对于我们酿出自己心目中的葡萄酒应该有一点帮助吧。[Img]/face/qqface/96.gif[/Img]

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wjmqch2003

发表于 : 2015-08-26 16:07 只看此人3楼引用

[Img]/face/qqface/154.gif[/Img]从一些获奖酒的信息中窥探
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Filo

发表于 : 2015-08-26 19:48 只看此人4楼引用

也许国内葡萄酒参加国际葡萄酒大赛以宁夏产区居多. 为何宁夏热仲于参与葡萄酒国际赛事的, 除了拿下奖后可名扬国内外, 也有其中的个小原因, 当地有关部门设立了一些奖金, 在国际大赛中得金的, 好像有50万元的奖金.

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真理只存在于当下. 从辨证中面对真知!

leooo

发表于 : 2015-08-26 20:31 只看此人5楼引用

从健康安全角度，至少宁夏产区的葡萄不会像怀来产区打那么多农药[Img]/face/qqface/97.gif[/Img]

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Filo

发表于 : 2015-08-26 20:43 只看此人6楼引用

宁夏的种植都需在一些不良气候时打药, 这是避不了的! 只因宁夏地处干燥的沙漠堆上,少点病害吧.

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69763685

发表于 : 2015-08-27 12:03 只看此人7楼引用

都是宁夏的多啊，我发现一个道理，地理气候环境是基础，在这个基础上才轮到当地的产业发展和技术提升。所以今年试试新疆的葡萄，地理环境上说，新疆的比宁夏的还好，但是从政府扶持和种植技术角度上说，落后很多。新疆大部分还停留在产量第一的思想中，只有想张裕长城等这个大酒商在新疆定的地有管理。慢慢的国内酒庄会开始拼产地气候了，会分为几个产区，不同的产区级别会有不同

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richardx

发表于 : 2015-08-27 15:43 只看此人8楼引用

是不是主要原因在这里：
宁夏的都是新开垦的，大面积的，适合规模经营，因此管理要好一些，同时气候决定了打药要少一些
怀来的地都是农民自己的，不好整合，形成不了规模效应，虽然成立了所谓合作社，也是各自都在打着自己的小算盘

因为上述原因，虽然怀来的更加平衡一些，但竞争不过宁夏的

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