收购的二手白酒桶，大家看能不能做发酵桶

山东小米发表于 : 2014-01-23 15:55 只看楼主楼主

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酒厂淘汰的二手白酒桶，50L,20元1个，桶壁厚和重量均比普通市场上的高一倍，不知能不能做葡萄酒发酵和陈酿用，打算今年试一下，去除桶内白酒味，不知有何妙招?谢谢[Img]//upfile1.winesinfo.com/2014-01/201401230355282303.jpg[/Img]

山东小米

发表于 : 2014-01-23 15:56 只看此人2楼引用

[Img]//upfile1.winesinfo.com/2014-01/201401230356106244.jpg[/Img]大小桶盖都有硅胶圈

山东小米

发表于 : 2014-01-23 15:58 只看此人3楼引用

[Img]//upfile1.winesinfo.com/2014-01/201401230357158666.jpg[/Img]
小盖，打算后发酵时在此处装单向阀

山东小米

发表于 : 2014-01-23 15:58 只看此人4楼引用

[Img]//upfile1.winesinfo.com/2014-01/201401230358368863.jpg[/Img]
耐酸碱、无毒

山东小米

发表于 : 2014-01-23 15:59 只看此人5楼引用

[Img]//upfile1.winesinfo.com/2014-01/201401230359324150.jpg[/Img]
生产厂家

吉林老曹

发表于 : 2014-01-23 16:07 只看此人6楼引用

用来发酵可以，陈酿不行！因为你无法把它装满！

山东小米

发表于 : 2014-01-23 16:12 只看此人7楼引用

曹版，不知道是不是食品级的，这种塑料不会有味吧

山东小米

发表于 : 2014-01-23 16:27 只看此人8楼引用

刚才用水试了，的确不能装满，四个角上有空气，量也不太大，如果做新鲜型，陈酿到春节前装瓶应该可以吧

liusjy

发表于 : 2014-01-23 17:17 只看此人9楼引用

当一发应该可以，本来装白酒的时候酒精度怎么也比葡萄酒的度数高，就是口子比较小，恐不太方便压帽吧？

hnpdszjx

发表于 : 2014-01-23 21:28 只看此人10楼引用

楼主能帮忙买几个吗，你电话多少，我电话15003757755

no1cn

发表于 : 2014-01-24 08:33 只看此人11楼引用

20元真便宜啊不知道运到上海运费多少

调味人生

发表于 : 2014-01-24 11:00 只看此人12楼引用

小米同学，试试加高桶盖嘛。就是把那个用来出气的小盖子加高。这样就可以装满了。

建议不要陈酿了。担心旧的塑料桶有老化的嫌疑！一般用塑料桶酿酒，我自己觉得是3年要换新的！

吉林老曹

发表于 : 2014-01-24 12:32 只看此人13楼引用

[Author]调味人生[/Author] 在上面提到：
[Quote]
小米同学，试试加高桶盖嘛。就是把那个用来出气的小盖子加高。这样就可以装满了。
[/Quote]

调味，请你详细说说把这个桶装满的过程或者办法！

如果做不到那就需要惩罚你了！

惩罚的办法也很简单，自酿板块在这个时期非常清淡，用你的笔杆子给论坛调调味儿！

五月

发表于 : 2014-01-24 19:24 只看此人14楼引用

小时候家里用这样的桶装饮用水，为了多装些，满了后将小盖拧紧，然后让桶倾斜，提手处会被水灌满，保持这样的角度，再加入水，然后再拧紧大盖，然后正过来，这样就满多了。

调味人生

发表于 : 2014-01-24 22:33 只看此人15楼引用

曹版前辈，我觉得我最近也蛮勤快的。几乎天天顶贴啦。为论坛做着微薄贡献了。过年好好想想，看能否写个与过年有关的帖子。这个能行吧？[Img]/face/qqface/121.gif[/Img]

关于加高桶盖，我是这样想的。去卖水机配件的地方购买一个跟盖子同规格的连通接口，然后上面就可以接上一截硅胶罐就好了。成本低廉。关键就是做好密封。

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