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爱特赫雅邑XO SINCE1876 因爱而生 传承经典

宝诗酒业 艾迪奥VALLEANDINO    发表于 : 2020-01-17 13:03    只看楼主 楼主
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爱特赫雅邑XO SINCE1876 因爱而生 传承经典

爱特赫雅邑XO

因爱而生  传承经典

SINCE1876

传统与现代

奢侈与本色的完美结合

@HER

只为全世界最特别的你准备

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一份热情 六代传承 


坚守传统 追求卓越

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爱特赫雅邑品牌故事

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爱特赫酒庄创始于1876年,酒庄位于法国最古老的生命水--雅文邑产区(Amagnac)自安东.马克先生创立酒庄以来,经历了家族六代人员的人传承,历代坚守传统工艺,追求完善口味,与高超技艺不断丰富和完善,酒庄的专业技能和经验,在白兰地家族里,将干邑和雅文邑最有名的两兄弟,完美的呈现

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一份热情  六代传承

从葡萄的种植到最后的酒体,都无不体现家族的创新和传统的完美融合,是一款经大师精心酿造的生命之水,历经时代见证独特调和的生命之水,把新一代传承人对爱特赫雅邑介倾注的感情和历史体现的淋漓尽致,自品牌建立以来,就一直深受欧美广大爱好者及酒评专家的一致好评

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1876年,爱特赫酒庄诞生在法国雅文邑产区(Armagnac),这是一个美好的年份:同年,贝尔先生发明了电话机,相爱的人们哪怕是天各一方,也能够聆听彼此熟悉的声音,倾诉衷肠,以解相思之苦

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同样是这一年,为了庆祝美国独立100周年,浪漫的法国人民赠送给美国人民一座特殊的雕像--自由女神,以纪念同美国人民一道浴血奋战的伟大胜利

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所以,注定浪漫的爱特赫酒庄,突破了拿破仑时期禁止出口的陈规,把她的芬芳带给了世界,雅文邑开始出口全世界。

2019年揭开它神秘的面纱,把它请到了古老历史悠久的国度--中国

爱特赫雅邑XO正式进入中国

HNDREA HERMAN爱特赫雅邑XO

@Her,只为全世界最特别的你准备

@Her,把爱特赫雅邑带回家,浪漫满屋

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爱特赫雅邑XO,享有盛誉尊崇至今已达143年之久,主要的葡萄酒品种为白玉霓,口感具有雅致、精细且充满活力,花香浓郁的特点,每一瓶都叙说着自己的故事和历史,彰显自己的个性,传统与现代,奢侈与本色完美结合,沁人芳香开启全新的口感体验,橙色包装,更是将品牌经典与时尚完美呈现

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雅文邑产区

1876年,爱特赫酒庄诞生在法国雅文邑产区(Armagnac)距干邑产区(Cobnac)150英里,距大西洋海岸100英里。雅文邑产区下面有三个子产区,分别是下雅文邑(Bas Armagnac)、泰纲雷泽(Tenareze)和上文邑(Haut Armagnac)。不同的产区中不同地区的葡萄园各不同的地貌和风土。下雅 文邑地区(Bas -Armagnac)的葡萄园土地较为平坦,整体上主要是呈浅黄褐色的沙土地,铁质丰富,尤其是被称为“雅文邑大平原”的西部地区。在上雅文邑地区((Haut Armagnac),土地则较为钙质的泥灰土质的丘陵;在中部的泰纳雷泽产区(Tenareze),葡萄园则多在山坡上,土壤多为砂砾、泥质沙土、石灰石粘土。这些丰富多样的地质,为雅文邑风格多变化打下了良好的基础

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葡萄品种及酿造工艺

雅文邑(Armagnac) 白兰地是法国最早的白兰地,号称是世界上最早的“生命之水”。用来酿造雅文邑的葡萄品种主要有四种:白玉霓(Ugni Blanc),白福儿(Folle Blanche)、鸽笼白(Colombard)和马柯(Bacco)


雅文邑蒸馏流程

雅文邑在蒸馏时,可使用传统的铜制壶式蒸馏器,但大多数情况下,使用的是柱式蒸馏器,这样蒸馏出的雅文邑酒精较低,约为52%,与干邑相比,雅 文邑的口感和风味更为丰富和复杂,典型的雅文邑带有干果的香气(梅干、葡萄干和无花果)雅文邑的蒸馏过程中最常见的是使用雅文邑连续蒸馏,要谨慎把握好蒸馏“酒头”(最初蒸馏出来的部分)和“酒尾(最后蒸馏出来ukwb)的温度范围。与干邑(Cognac)采用的二次蒸馏方式不同,雅 文邑只进行一次蒸馏

橡木桶酿造

调配好的白兰地酒液需要入入橡木桶中进行发酵,让其和橡木桶融合,有一股橡木桶的陈香,让其口感更加醇美,长时间陈酿色泽和口感更佳

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产品细节

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每一瓶都有独立的防伪编码

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最古老的生命之水值得细细纯饮品鉴

使用短腿烈酒杯

把杯子握在掌心

用掌心温度为酒液升温

让浓郁醇香缓缓释放出来

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