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丝路葡萄酒酒庄,带你领略伊犁河谷美酒

jiuyouni    发表于 : 2019-10-07 15:09    只看楼主 楼主
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来自伊犁河谷的丝路酒庄

丝路酒庄位于新疆伊犁河谷,是丝绸之路的必经之地,与法国波多尔、美国纳帕谷同处于北纬44°酿酒葡萄黄金线上。


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犁河谷三面天山环绕,西面开口,迎接来自地中海的暖湿气流,是中国唯一一个受大西洋暖流影响的地方,气候温暖,空气湿润,素有“塞外江南”之称。伊犁河谷年均日照2800小时,昼夜20℃以上温差。终年充足的日照和骤变的昼夜温差,有利于葡萄糖分的积累。排水性好且肥力不高的砂质土壤,有利于葡萄扎根发芽。伊犁河水流充沛,形成了酿酒葡萄生长的天堂。雪山融水清透天然,成为丝路酒庄酿酒葡萄重要的灌溉水源。在天然无污染的环境下种植的葡萄,糖分高、成熟、饱满、健康,是优质的酿酒原料。


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小而美的产品理念

丝路酒庄从葡萄园的种植管理、葡萄酒的酿造、贮藏品评都亲自完成,做到每一个环节都能严格控品,保证丝路红酒的优雅和品质。丝路启程红酒目前正在京东众筹平台参与众筹,为期一个月,有各种优惠活动,欢迎大家前去选购。


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葡萄园采取限量小产区种植方式,每亩葡萄园严格限制产量,以保证每一串酿酒葡萄都能吸收到足够的养分,富含单宁结构,成熟天然,具有风味,为优质红酒的产生,提供必须的优质原料。葡萄酒采用上乘橡木桶陈酿,让葡萄酒在橡木桶中充分发酵,直至酒体饱满醇厚,酒色如红宝石般诱人,陈酿出红酒的天然风味。丝路红酒不追求大产量,但追求每一瓶红酒的口感,追求每一口酒喝下去的喜悦与激动。


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红酒大师李德美担任酿造顾问

丝路酒庄酿酒顾问李德美,北京农学院副教授,中国著名的葡萄顾问及酿酒师,全球十大最具影响力的葡萄酒顾问,在红酒行业信誉颇高,对红酒有着独到的研究和鉴赏力。丝路酒庄有幸邀请李德美大师成为其酿酒顾问,对酿造技术进行指导,对初品进行品鉴,给出宝贵的建议和指导,让每一瓶酒都能有品质的保障。


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