葡萄酒知识和品评

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巴莱雅葡萄酒 延缓衰老必备饮料

皖江论坛    发表于 : 2018-09-20 17:02    只看楼主 楼主
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一次在KTV里面唱歌的时候,朋友点了一首《没那么简单》。突然发现,黄小琥的这首红遍大江南北的《没那么简单》,发行是在2009年。然而这么多年过去了,歌词里最舒适慵懒的那句“一杯红酒配电影,在周末晚上关上了手机,舒服窝在沙发里”的场景和我们的距离似乎还是一样:无穷远!


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[一个沙发、一部电影、一瓶美酒]


我想听过唱过这首歌的人都曾向往过这样舒适时光,即便不是红酒,也可以是一壶花茶,一杯咖啡,或者一杯威士忌之类的。但是,为什么我们身边很少看到这样子的生活呢?今天我们就来分析下原因吧!说不定看完这些,你就会想尝试着去红酒配电影了!



别说葡萄酒了,仅仅葡萄品种都很少有人可以直接辨别。


红酒价格高,琳琅满目挑花眼

即便现在各葡萄酒公司以及电商都有给出相当实惠的价格,甚至有时候是亏本促销,但是对于一个很普通的消费者来说葡萄酒的价格依旧相对偏高,尤其是与国外的收入消费情况的对比。然而,除了价格昂贵的因素外,成千上万品相的选择也让大家无法从中轻松挑选一支值得喝的葡萄酒。品种、产区、年份等各个因素对于普通消费者来说还是过于陌生。所以,可能电影都看完了,这边葡萄酒还是不知道该买哪一瓶!

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你知道成年人每天的适宜饮酒量是多少么?


一次喝不完,保存很头疼

就好比大部分女性所坚信的一样,每天适量喝一杯葡萄酒对身体好,无论是美容角度还是软化心血管等角度。但是,一瓶标准瓶750毫升的葡萄酒,按这速度基本得7天才能解决。然而对于99%的葡萄酒来说,开瓶3天以上基本都会变味了,即便用抽空气工具或者打入惰性气体。那一部电影大概为一个半小时,那么一个人要在这个时间内喝完一瓶确实挺有难度。那有些人可能就担心这个问题而没有选择红酒相伴了。





专家品酒自然是用专业品鉴酒杯。




电影《Sideways》里面,主人公们一起在野餐,也是自带酒杯。


仪式!逼格!氛围!

“一杯红酒配电影”确实是一个具有强烈画面感的场景。但是,如果你只是用一个一次性杯子或者普通水杯喝,你总会觉得没有那种仪式感,氛围总觉得怪怪的。毕竟目前从葡萄酒市场来看,不会每家每户都有置办品质不错的葡萄酒专用高脚杯。少了那份可以发朋友圈微博的“格调/逼格”没了,那自然就没必要开一瓶葡萄酒了,你赞同么?



越吃越渴,越喝越精神!



观影最爽style:可乐爆米花

除非家里也确实有家庭影院,不然单纯从观影体验来看,一台电脑的效果怎么也比不上电影院里更专业的音频效果。而且大家已经习惯了进去电影院前先买一桶爆米花两杯可乐,再高级一点你可以在吧台买到一两款的啤酒。要是你带瓶葡萄酒带个高脚杯进去看电影,应该很多人会觉得你是个怪人。所以,要说“观影style”当属“可乐爆米花”。这样子看来,在电影院里面推广“红酒配电影”似乎是阻力巨大!




几部最值得看的“葡萄酒主题”电影,你都看了么?


综合上述四个理由,你觉得歌里“一杯红酒配电影”还会远么?其实,笔者认为,自己偷偷带一瓶简单易饮的葡萄酒进去电影院,或者找个时间自己在家里开瓶红酒或者威士忌,找一部剧情流畅的电影,其实也是很不错的选择!


巴莱雅干红葡萄酒近来风靡国内,很大原因得益于原产地得天独厚的地理条件。众所周知抗氧化物的含量多少跟产区、葡萄种类、紫外线、酿造法等有关。




巴莱雅品牌葡萄酒原产地是法国朗格多克地区,是由塔斯维斯酒庄酿造生产的。塔斯维斯酒庄成立于1946,坐落在维克勒弗斯,靠近尼姆蒙彼利埃和山脉。1998年起,这家家族企业在创始人的孙子Marc Boissier的手上逐渐壮大

此款干红葡萄酒是属原产地控制,由百分之百法国朗格多克维克勒弗斯特定产区的赛美蓉(Semillon)、西拉(Syrah)葡萄品种酿制。酒体呈褐色石榴石的颜色,口感平衡和谐,红色水果如车厘子和浆果果香与口味浓郁,被誉为是来自格法国的最高品质和最好的葡萄酒之一,温和与温柔的酒液结构在口中融化,非常令人愉快。酒体中等偏高,结构饱满扎实,色泽鲜艳,香气浓烈。 配餐建议:浙菜、闽菜

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最终,只要自己有一颗热爱生活的心,

一切都会变得美好!

我们一起乐享美好的红酒style!



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