自酿葡萄酒天地

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2014年【乌玛浆果】浆果风暴来袭O(∩_∩)O~

乌玛    发表于 : 2014-07-14 10:11    只看楼主 楼主
153 15105
好多酿友通过不同途径酿过浆果,都一致好评,因为每样浆果独特的香气与酒体,让酿友们很有成就感,特别是陈酿两年之后的酒,开瓶的芬芳,与入口的奇香,吞咽后的舌后回香。。。。
由于几个特别要好的酿友想要帮助团购,数量小,就不是团购了,那么就大家一起来团购罢,人多数量大,价格也能谈好。
由于浆果的果实特性,多汁皮薄又粒儿小,所以只能采收后送冷库速冻,到天气冷些的时候(12月份)才可以在哈尔滨给大家发货。
品种有蓝莓、蓝靛果、黑加仑子、醋栗(灯笼果)、俄罗斯大果沙棘、东北野生嘟柿、野生红豆越橘、野生树莓、野生弥猴桃、东北野生桑果……


一、价格:各大厂家的浆果价格随行就市(团购做到最低价)。运费,包装另外收取。
二、预定重量:每个单品20-25斤起,成倍数增加。
三、预定时间;从现在开始 截止到9月16号。
四,报名请到聚酿无疆 46609885、嘟柿风暴蓝莓酒自酿群 272178366,直接qq小窗报给乌玛。
五、预定时间结束时,统一在聚酿无疆 46609885公布团购价格与团购方式。
六、运输方式由酿友提议的空运。
七、报名截止后,正式在启动团购,拍件时,请大家报上自己报名时的qq号或者论坛名字。以免造成报名与购买不相符。如有未报者,请原谅,不予接洽本次团购。

谢谢大家配合~

已经在 聚酿无疆 46609885群里公布价格,并随后在群里公布团购的链接。




很多酿友对黑土地的浆果感兴趣,那么我就专门做一帖子说说[Img]/face/qqface/97.gif[/Img]浆果~
浆果,是一种多汁肉质单果,外果皮为一到数层薄壁细胞,中果皮与内果皮一般难以区分,因为中果皮、内果皮和胎座均肉质化,含丰富浆汁,其余部分均为肉质多汁,内含一个或几个种子。

[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141008316277.jpg[/Img]


[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141008191801.jpg[/Img]


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自酿之旅~群号46609885
良缘自酿酒庄
   发表于 : 2014-07-14 11:08   只看此人2楼 引用
[Author]Uma[/Author] 在上面提到:


[Img]http://upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141008316277.jpg[/Img]


那个青的是什么水果,葡萄吗

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体验自酿的快乐!

http://shop104696270.taobao.com/shop/view_shop.htm?tracelog=twddp
Uma
   发表于 : 2014-07-14 11:35   只看此人3楼 引用
楼上的朋友,那个是蓝靛果儿。

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自酿之旅~群号46609885
Uma
   发表于 : 2014-07-14 11:51   只看此人4楼 引用
下面是野生嘟柿的图片:


[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141147373784.jpg[/Img]

[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141147479419.jpg[/Img]

[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141150136582.jpg[/Img]



下面是种植蓝莓的图片:

[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141147258120.jpg[/Img]

[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141146446937.jpg[/Img]


[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141147082691.jpg[/Img]



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jiuwanli
   发表于 : 2014-07-14 11:56   只看此人5楼 引用
这一定是个潜力股,支持一下[Img]/face/qqface/157.gif[/Img]

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Uma
   发表于 : 2014-07-14 11:56   只看此人6楼 引用
黑土地特有的浆果还有一种不得不说的就是黑加仑子~黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

上图看看罢,与蓝莓长的很相向。

[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141155199967.jpg[/Img]

[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141154353230.jpg[/Img]

[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141155304375.jpg[/Img]
下面的是新品种黑加仑大果,还没用全面种植,给大家包包眼福罢

[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141155083548.jpg[/Img]

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Uma
   发表于 : 2014-07-14 11:57   只看此人7楼 引用
[Author]jiuwanli[/Author] 在上面提到:
[Quote]这一定是个潜力股,支持一下[Img]/face/qqface/157.gif[/Img]

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[/Quote]
O(∩_∩)O谢谢~酿酒超级棒的浆果~大家好才是真的好~

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Uma
   发表于 : 2014-07-14 12:15   只看此人8楼 引用
再来就是美妙的醋栗了,醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质,每100克鲜果中含有维生素C200毫克,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。同时生物黄酮的含量很高,具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。
红醋栗:
[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141207099097.jpg[/Img]

[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141210354531.jpg[/Img]
这是正在变色的红醋栗
[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141210238052.jpg[/Img]
白醋栗:

[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141208153149.jpg[/Img]


[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141207219403.jpg[/Img]
还有一种醋栗,就是我们小时候见得最多的,俗称灯笼果:

[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141210091908.jpg[/Img]

[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407141209282795.jpg[/Img]

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Uma
   发表于 : 2014-07-14 13:22   只看此人9楼 引用
俄罗斯的沙棘大果来了。沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称,为药食同源植物。入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究,沙棘可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

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[Img]http://Upfile1.wines-info.com/2014-07/201407140118387294.jpg[/Img]

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Uma
   发表于 : 2014-07-14 13:26   只看此人10楼 引用
树莓。树莓果实里的氨基酸至少含有17种,味道微酸,一个泡里面一个籽,具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦,解毒、消肿、敛疮等作用,主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。。

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Uma
   发表于 : 2014-07-14 13:31   只看此人11楼 引用
野生猕猴桃又被很多人称水果之王、果中之王、奇异果等,含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等,其中维生素C含量很高,每100克猕猴桃含维生素C62毫克。适宜胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。

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Uma
   发表于 : 2014-07-14 13:40   只看此人12楼 引用
再来一个做重磅的浆果----蓝靛果。这是一种内涵花青素胜过蓝莓的浆果,颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像玛瑙石般可爱,令人垂涎欲滴。浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,可酿酒、做饮料和果酱及烘焙。由于产量实在是太低,所以市场上所见极少,大部分地域是没有见过这果的。

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Uma
   发表于 : 2014-07-14 13:54   只看此人13楼 引用
[Img]/face/qqface/97.gif[/Img]
ttp://bbs.wines-info.com/show.aspx?class=73&id=147575
(这个是前几年我的蓝莓酿酒帖子,希望能给大家带来点儿帮助)

[Img]/face/qqface/97.gif[/Img]
http://bbs.wines-info.com/show.aspx?class=73&id=359036
(这个是今年自己采收的浆果O(∩_∩)O~)


[Img]/face/qqface/97.gif[/Img]
http://bbs.wines-info.com/show.aspx?class=73&id=358739
(这个是关于蓝莓酿酒的集合贴)



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自酿之旅~群号46609885
酿酒葡萄强子
   发表于 : 2014-07-14 15:03   只看此人14楼 引用
感谢Uma的分享,好多停留在名字的水果,终于看到了。这么漂亮的水果,看着就有食欲,不知道能团购吗?

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酿酒葡萄预定本论坛地址:http://bbs.wines-info.com/show.aspx?class=73&id=357653 手机;13473329058 微信号:znj11111葡萄园照片随时上传
联系人 :张志强
wujun8555
   发表于 : 2014-07-14 16:09   只看此人15楼 引用
蓝莓大概什么价

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