葡萄酒工艺研究

主题 : 500   帖子 : 4281   版主 : chenzui,vigneron

生物动力葡萄园?

七零八落    发表于 : 2010-01-22 20:50    只看楼主 楼主
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刚在网站上课看到一个名词,生物动力葡萄园,请问是什么意思?
老E
   发表于 : 2010-01-22 21:17   只看此人2楼 引用
生物动力葡萄园,也叫生物动力法葡萄园,主要意思是在葡萄生长环境和生长过程中人为的因素降低到最小,尽可能的让葡萄在适合其生长的生态自然环境中按其原始自然的形态生长。

我在法国看到的生物动力法的葡萄园,其实外表让你感觉像无拘无束不修边幅比较羸弱的“济公”,没有那些西装革履美容打扮的上流明星好看。
陶然
   发表于 : 2010-01-23 11:49   只看此人3楼 引用
补充一点点:生物动力葡萄园是无公害种植葡萄园的更高级葡萄园种植管理体现。更多依靠大自然的能力和力量种植管理葡萄园,最终提供健康、味美的葡萄酒供人们享用。
大自然的能力和力量——这个看起来很复杂吧?简单解释就是象月满月蚀对潮涨潮落的影响。更简单的:你有一串绿幽灵之类的自然石饰品,清洁的方法是放在晶洞消磁。或者泡纯净水晒月光。
雨中情
   发表于 : 2010-01-24 12:04   只看此人4楼 引用
也就是跟野生葡萄似的呗[Img]/face/qqface/13.gif[/Img]
七零八落
   发表于 : 2010-01-26 16:46   只看此人5楼 引用
生物动力葡萄园,与有机葡萄园哪个更高一些?
老E
   发表于 : 2010-01-26 17:04   只看此人6楼 引用
生物动力法葡萄园等级最高
七零八落
   发表于 : 2010-01-27 15:34   只看此人7楼 引用
谢啦,呵呵
so2
   发表于 : 2010-02-08 14:08   只看此人8楼 引用
看了,谢谢老E解释
黑道皇帝
   发表于 : 2010-02-13 22:02   只看此人9楼 引用
请问有机葡萄园具体表现在那些方面?
总管理员
   发表于 : 2010-02-14 23:02   只看此人10楼 引用
有机葡萄园外表看和一般的葡萄园没什么不同之处,细微之处可以看到各种小昆虫间杂期间,处于一种平衡繁殖的状态(非有机管理葡萄园有时几乎看不见各种小昆虫,农药已经破坏了平衡的生态环境)。有机葡萄园在管理上严格控制化肥的使用和不使用化学杀虫剂。
wyjlj
   发表于 : 2010-03-18 09:55   只看此人11楼 引用
那里有这种葡萄园、很想去看看咯[Img]/face/qqface/32.gif[/Img]
要清爽就喝酒
   发表于 : 2010-03-18 10:49   只看此人12楼 引用
我想对于葡萄酒的影响在各各方面,要想自己的葡萄酒知识更丰富吗?那就动一下手指吧http://www.9winetour.com/
红酒情
   发表于 : 2010-04-17 14:22   只看此人13楼 引用
生物动力葡萄园高于有机葡萄园;
有机葡萄酒高于无公害葡萄园;
无公害葡萄园高于一般葡萄园;
cxyt
   发表于 : 2010-06-11 08:53   只看此人14楼 引用
[Author]老E[/Author] 在上面提到:
[Quote]生物动力法葡萄园等级最高 [/Quote]
老E能具体的谈谈你说看到的生物动力葡萄园的管理吗?
欢伯
   发表于 : 2010-08-11 13:52   只看此人15楼 引用
新鲜!!头一次听说
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