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  • 泰森德酒庄:一文教会你优雅,如何像绅士一样品鉴干邑?

    汇信恒酒业 0 111

    在开始今天的科普前,有一个概念必须明确——所有干邑(cognac)都是白兰地(brandy),但并非所有的白兰地都是干邑,干邑只是白兰地中的一种。法国人非常热衷搞原产地认证,正如“只有法国香槟区出产的起泡酒才能叫香…

  • 葡萄酒开启后,喝不完怎么办?

    寰胜商贸 0 109

    葡萄酒是有生命的,当葡萄酒被密封到酒瓶中的那一刻开始就开启了一生的旅程。从葡萄的采摘到酒的酿造,直到开启瓶盖,它一直都在自行发酵,努力达到最佳品质,酒的颜色,澄清度,香气,口感等,都会随着时间而不停变…

  • 泰森德酒庄:聊一聊干邑和橡木桶之间的那点事儿

    汇信恒酒业 0 116

    今天让我们聊一下酿造干邑的橡木桶的那点事儿。当葡萄经过采收、压榨、发酵,再蒸馏结束后,我们要将烧酒(二次蒸馏后的葡萄酒)装入橡木桶中(最先开始使用橡木桶的人就是高卢人)。随着时间的推移,烧酒自然而然的就…

  • 泰森德酒庄:倒红酒时,为何杯中只倒三分之一呢?有什么讲究吗?

    汇信恒酒业 0 136

    大家喝酒一般都是倒多少呢?红酒一次要倒多少实际上没有一定的要求,啤酒和白酒倒都是倒满了喝,而且通常大家都说“酒九茶七”,酒倒的越满表示越有诚意,可是在一般情况下,人们倒红酒的都是到三分之一左右就不倒了,…

  • 泰森德酒庄:葡萄酒的正确品尝姿势,你知道吗?

    汇信恒酒业 0 144

    现在,越来越多的葡萄酒出现在我们身边,品酒会也开始流行起来。当我们在品酒会进行葡萄酒品尝时,我们需要注意一些品酒的小细节,例如在品尝葡萄酒之前不要吃一些辛辣的食物,并尽可能保持口腔的清洁;在品酒之前,需…

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